Od vseh stvari, ki so se kdaj pojavile po katastrofi v Černobilu, je ta nova vodka morda najbolj čudna. Vodka je tako kot vino v Franciji in burbon na jugu ZDA ruska nacionalna pijača. Mnogi narodi imajo svoj značilni alkohol, ki je tako pogost, da postane del identitete države. Njegova proizvodnja pogosto postane tudi ključni dejavnik nacionalnega gospodarstva. Francija ima regijo Bordeaux, ki proizvaja znana vina. Irska ima Guinness, družinsko pivovarno, ki zaposluje na stotine ljudi, ki delajo za proizvodnjo svetovno znanega ležaka.

V Rusiji je vodka. Vodka je alkohol, prvotno fermentiran iz krompirja, vendar številne današnje največje destilarne uporabljajo predvsem žitna zrna. Proizvodnja vodke je že stoletja pomemben del ruskega nacionalnega gospodarstva.

Toda ne glede na to, ali imajo nekateri kupci radi vodko ali ne, se bodo zagotovo ustavili ob tem novem izdelku, ko vidijo ta nov izdelek na polici v lokalni trgovini z alkoholnimi pijačami: Atomik Vodka. Ta znamka se pridružuje vrstam drugih znanih vodk, kot sta Stoli in Beluga. Ime "Atomik" se nanaša na kraj, kjer gojijo žita za proizvodnjo tega alkohola, Černobil.

Atomik vodka. Foto: Atomik Spirit Company in Jim Smiths z Univerze v Portsmouthu.

Uradniki v Černobilu iščejo ideje za oživitev gospodarstva na tem območju vse od jedrske katastrofe aprila 1986. Oblasti so v času nesreče dejale, da je bila regija neprimerna za življenje ljudi zaradi radioaktivnih padavin za neverjetnih 24 let. Tisto pomlad je bilo iz Černobila evakuiranih 000 ljudi in od takrat območje večinoma velja za puščavo.

Območje prepovedanega Černobila, imenovano tudi območje izključevanja okoli Černobilskega jedrskega reaktorja, ki ga je ZSSR razglasila kmalu po katastrofi leta 1986.

Vendar so deli regije zdaj ponovno naseljeni in celo živali in rastline so se vrnile. Vodniki danes popeljejo obiskovalce razmeroma blizu kraja nesreče, čeprav seveda še vedno obstaja nekaj, kar se imenuje "izključitveno območje", v katerega nihče ne more vstopiti. Vendar je ta pozitiven razvoj v nasprotju z idejo, da bo celotna černobilska regija več stoletij nenaseljena in neuporabna.

Podjetje New Spirit, ki na tem območju prideluje žito, je pozvalo britanske znanstvenike in druge strokovnjake, naj se posvetujejo in preverijo, ali je pridelek varen za uživanje. Profesor Jim Smith z Univerze v Portsmouthu je eden od strokovnjakov, ki se ukvarjajo s proizvodnjo vodke Atomik. Kot je nedavno povedal za theguardian.com, to "obrtniško" pijačo proizvaja skupna prizadevanja, imenovana Chernobyl Spirit Company. Dodal je, da bo 75 odstotkov dobička vrnjenih nazaj v skupnost za pomoč pri obnovi izčrpanih gospodarskih virov.

Zemljevid sevanja v Černobilu po priročniku CIA. CC iz SA-2,5

Smith je pojasnil, da je vodka narejena iz vode iz zelo globokega vodnjaka, ki se nahaja v bližini mesta. Dodal je še: »Mislim, da je to najpomembnejša steklenica žgane pijače na svetu. Lahko bi pomagalo pri gospodarski oživitvi skupnosti, ki živijo na teh zapuščenih območjih."

Za theguardian.com je tudi zagotovil, da je vodka popolnoma varna za uživanje: "destilacija odstrani vse nečistoče v originalnem zrnju, tako da je edina vrsta radioaktivnosti, ki so jo znanstveniki tukaj našli, naravni ogljik 14, ki ga lahko pričakujemo v kateri koli žgani pijači."

Mesto duhov Černobil

Vodka je morda varna, vendar je pred Smithom in njegovimi kolegi še vedno težka pot pri soočanju z zaznano strupenostjo vode in žita iz Černobila. Ljudje pogosto neradi pijejo ali jedo vse, za kar menijo, da je vsaj minimalno onesnaženo, ne glede na to, kako staro ali izkrivljeno je to dojemanje. Kljub temu je Smith odločen, da bo ta izdelek uspel in, kar je še pomembneje, da bo prispeval h gospodarski oživitvi černobilske regije in njenih prebivalcev, deloma prek te nove blagovne znamke vodke.

"Naš cilj je izdelati izdelek visoke vrednosti, ki bo prispeval k spodbujanju gospodarskega razvoja zunaj glavnega 'izključenega območja', kjer sevanje ne predstavlja več pomembnega tveganja za zdravje," je dejal. Toda izraz "ni pomembno" se lahko izkaže za prešibak za potrošnike, ki skrbijo za svoje zdravje in ga ne želijo ogroziti. In na žalost je za mnoge podoba Černobila še vedno tvegana, morda celo strupena. To je težka, temna podoba, ki jo moramo premagati, in samo čas bo pokazal, ali jo lahko Atomik odstrani in vstopi v srečnejše in varnejše obdobje.

Medtem so ruski uradniki uživali v degustacijah Atomika; Oleg Nasvit, član vlade, ki je sodeloval pri degustaciji, je izjavil: »Dobra je,« in jo primerjal z »visokokakovostnim domačim singlom.« Dobili ruske pohvale za svojo vodko? Res zelo visoka čast.

Nasvet trgovine Sueneé Universe

Otomar Dvořák: Mrtev lažnivec

Če ste zaskrbljeni tema na pokopališčih ali globokem gozdu morate vedeti, da obstaja i črnina v kotih človeških duš. Kaj se lahko zgodi, ko oseba z tema ali bo prišel na strašno mesto v svoji duši? Preberite dih jemajoče kratke zgodbe Otomarja Dvořáka.